前言:为了孩子有一个聪明的头脑,父母不惜花费大量的金钱来给孩子买各种各样的高档健脑食品,在此育儿专家指出,让孩子拥有一个聪明的头脑,其实很简单,父母大可不必这么奢侈浪费,只要孩子的一日三餐营养搭配合理,那么这三餐应该怎么来搭配呢?
均衡健康的饮食能增强智力，源于食物中的某些营养素可以让大脑中的神经递质更有效工作。据此，我们来重点讲解如何搭配孩子的一日三餐。
早餐：
研究显示，与吃早餐的孩子相比，不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。
谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包；为摄入蛋白质，可选择吃一个煮鸡蛋；配以新鲜水果，而不是果汁，因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素；乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。
午餐：
现在很多学校会给孩子们提供配餐，但克劳斯建议，学生最好还是自带精心准备的午餐，以防他们摄入过多脂肪或糖分，导致下午无精打采，影响学习效果。
午餐要注意多样性，搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质，还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼，配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。
零食：
不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘，于是迫不及待地找零食。对此，育儿专家给父母的建议是“眼不见心不想”，就是不把那些对健康无益的零食买回家。可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食，如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治；另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把这些零食放在孩子们容易看到的位置，让他们顺手就能拿。
晚餐：
科学的晚餐有助于孩子睡眠，确保他们得到足够的休息。晚餐盘中，一半的位置应该留给水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗粮食品，如糙米或全麦面食。
中国幼儿网小编总结:孩子能够聪明伶俐向来是父母的心愿，有些家长甚至使出浑身解数，在做各种训练之余，还不忘买些所谓开发智力的补品。实事证明有些高档性的补品不但起不了作用,而且对于小孩子还有副作用,很容易引起孩子的早熟肥胖等等,现在的家长在过于追求时尚之极却忘记了人体所需要的最本质的东西,这是值得我们深思的一点!