当前位置: 网站首页 > 家长专区 > 健康成长 >

鳗鱼饭:幼儿补钙美味食谱(冬季美食推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA,不管是孕妈妈吃还是小孩子吃都是非常适合的,以下就来看看具体的做法吧!

材料:鳗鱼150克、笋片50克、青菜100克、米饭100克

做法:

  1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻。

  2.打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度。

  3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟。

  4.笋片、青菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅。

5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

饮食常识小推荐

什锦炖排骨的做法:

材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

做法:

  1.排骨剁成小块,然后汆水待用。

  2.洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。

  3.排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

  4.这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。

  5.当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。

中国幼儿网小编总结:常言说的好,药补不如食补,因此若是想要为宝宝补钙的话,妈妈不防多选择一些补钙的营养美食,以上的两款呢都是有利于宝宝吸收更多的钙质食品,并且口味也很不错!

最新内容

推荐内容