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宝宝春季特色营养餐二

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

  香干夹肉

  原料:香干10块,肉糜50克。

  制作方法:

  1、香干切成4小块。每块再斜角剖开待用。

  2、肉糜加入黄酒淀粉拌匀后,夹入香干内。

  3、锅内放少许水,放入夹好肉的香干、酱油、糖和盐,大火煮开20分钟。小火焖30分钟后起锅。

  特色说明:

  这道菜富含优质的动、植物蛋白,维生素B1、锌丰富,具有清热、润燥等功效。口味浓郁、味道鲜美。

  自助蘸料意大利通心面

  原料:通心粉300克,猪肉糜100克,牛肉糜50克,芹菜100克,洋葱1只,番茄沙司100克。

  制作方法:

  1、通心面水中煮熟后捞起,待用。猪肉糜和牛肉糜放入淀粉黄酒拌匀。

  2、起油锅,放入肉糜,加入调料和番茄沙司翻炒,起锅后待用。

  3、洋葱切丝,放入油锅爆炒煸香,放入通心面一起翻炒,起锅。

  特色说明:

  番茄酱酸甜开胃;芹菜含铁丰富,能防治缺铁性贫血,还含胡萝卜素和多种维生素。这道菜需要宝宝自己蘸料,有助培养孩子的自主性和动手能力。

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