据调查，目前我国1—7岁宝宝中有偏食行为者比例高达44%。日前，在2009年第13届亚太儿科会议暨第3届亚太护理会议上，健康专家为偏食宝宝提出指导性的“补偏”计划。
隐性vs显性，偏食危害多
宝宝先天偏爱“眼熟”食物，而妈妈后天的“偏”养也给宝宝偏食起了推波助澜的作用。中国儿科营养学专家、上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳教授坦言：“正是很多妈妈后天对宝宝的溺爱，加重了宝宝偏食的状况。”
盛晓阳说，1-7岁为宝宝偏食高发期，也正值生长发育的黄金阶段。儿童偏食所引发的一系列“显性危害”和“隐性危害”：显性危害包括体重、智力发育、抵抗力都会受影响；隐性危害则是偏食宝宝易有性格缺陷和行为偏差。
事实上，各类食物在宝宝的性格发展中扮演着重要角色，“营养跷跷板”不平衡可能致使极端性格。有研究发现，宝宝长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃绿色蔬菜和水果，性格会过分内向。
支招：行为改善+营养补充
行为干预是一个长期的、循序渐进的过程，短期内往往收效甚微。任何一样孩子不吃的东西，应变换方法耐心尝试，10次不少，20次不多。此外，一定要注意这个“7+7”的全营养补充，即即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类等七类膳食和维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌等七类维生素矿物质。建议选择专门为偏食宝宝打造的全营养配方奶粉，如惠氏膳儿加等，均衡宝宝每日的膳食摄入。
季节转换，偏食宝宝易“中招”
近日，市内各大医院儿科病室都排起了“长龙”。“早上宝宝还满精神的。结果晚上就发烧了！”当晚，刘小姐带着39度高烧的儿子赶到医院，发现儿科急诊室人满为患。
儿科专家、上海交通大学医学院附属新华医院博士生导师洪昭毅教授提醒：秋季忽冷忽热，又是病毒多发季。由于婴幼儿免疫力较差，加上体温调节中枢和循环系统发育尚不完善，稍有不当就可能引起病症。秋季宝宝常见病包括：流感、秋季腹泻、过敏性疾病（如过敏性鼻炎、支气管哮喘）等。
洪教授特别强调：相对饮食正常的孩子，挑食偏食宝宝在秋季更易“弱不禁风”——由于进食的种类少，常会引起某些营养素的不足。例如胡萝卜素缺乏可导致抵抗力降低，易出现反复的呼吸道感染。一旦病毒来袭，就最先“中招”。
支招：提高孩子抵抗力
秋冬季节，提高孩子抵抗力是关键。对于体质较弱、经常挑食、偏食的孩子来说，如果及时补充一些科学配比且经过临床研究验证的儿童全营养素，对于提高他们的健康水平具有一定的实际意义。譬如雅培金装小安素，由国际小儿营养专家精心配制，带来金字塔全营养方案，特别适合1－7岁儿童。