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宝宝健康菜品:番茄鳜鱼泥

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

◆材料◆番茄200克、鳜鱼500克。
  ◆调料◆盐、葱花、姜末、白糖、植物油各适量。
  做法:
  [1]番茄洗净,切块;鳜鱼洗净,去除内脏、骨刺,剁成鱼泥。
  [2]锅置火上,放入适量植物油,烧热后下葱花、姜末爆香,再放入番茄煸炒片刻。
  [3]最后放入适量清水煮沸后,加入鳜鱼泥一起炖,加盐、白糖和少许葱花、姜末调味即可。

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