白果粥（中国幼儿网推荐宝宝营养食谱）

白果粥

此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
材料：

白米250克、白果150克、腐竹50克、麦片20克

调料：

酱油10克、盐少许

做法：

1、 将米洗净，用少许盐拌匀。

2、 白果去壳，切开，去掉果中白心；腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。

3、 清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
4、 注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
美食特点：
此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目） 编辑：武侯