绿豆粥(中国幼儿网推荐经典美食)

原料：

绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。

制作：

将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。

特点：

粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃

营养贴士：

绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒，适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目） 编辑：武侯