蓝莓果酱（中国幼儿网推荐宝宝营养食谱）

·配　　料:

冷冻蓝莓600公克
麦芽糖150公克
细砂糖120公克
柠檬1个
水100cc

·操　　作:

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目） 编辑：武侯