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好孕当头前重要调理介绍(妈妈孕前食谱)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

认识体质,选取适当中药

  常见体质分型包括气虚无力型,阳虚怕冷型、血虚缺氧型、阴虚燥热型、湿热交阻型、寒湿痰盛型、肝气郁结型及气血瘀阻型等九种。一般而言,身体基本元素(阴、阳、气、血)的不足,抵抗力虚弱者为虚证,如前四型即为中医之虚证,平时可以配合药膳增强疗效,而后五型则为病气强盛,抵抗力未弱之实证,如感冒发烧、急性肠胃炎、急性肝炎、高血压等证,此时以医师的治疗为主,不宜自行服用药膳。

  以下简介常见虚证及适用中药,可斟酌使用:

  气虚无力型

  精神不振、疲倦无力、容易出汗、懒言懒动、头晕嗜睡;心悸胸闷、动则易喘;久咳,容易感冒、呼吸气短、遇冷则鼻塞、流鼻水、气喘、声音低微;食欲不振、嗳气腹胀、容易恶心呕吐、胃酸肠鸣、肌肉消瘦、身材矮小、大便较软或易腹泻,排便不畅;脏器下垂(胃下垂、脱肛或子宫脱垂);造血功能不足;肌肉筋骨酸痛、小便频数、色清量多、夜尿多、掉发;男子滑精早泄,女子月经失调、白带多而清稀、容易流产、不易受孕等症;此型可选取党参、茯苓、山药、黄耆、红枣、五味子、灵芝、刺五加、牛肉、鱼肉等中药或食品。

  幸孕草推荐食谱

  猪肾山药汤

  配料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克,盐、姜、葱各少许。

  制法:猪肾洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,去皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。

阳虚怕冷型

  包括气虚的症状外,还有畏寒怕冷、脸色苍白、四肢冰冷;脸色滞暗、心前区疼痛、胸闷胸痛;胃部疼痛、喜按喜暖、时常腹泻;肌肉筋骨酸冷、大量脱发;男子阳萎、女子闭经或不孕等症,此型可选取人参、杜仲、肉桂、淫羊藿、羊肉、鹿肉、鸡肉等药物或肉品。

  幸孕草推荐食谱

  杜仲腰花

  配料:杜仲12克,猪腰2只

  制法:先将猪腰剔去筋膜,切十字形花纹,并切小块,水中焯一下,再用盐稍渍,洗净;杜仲洗净,另煎取汁,备用。炒锅放油,,至7成热,猪腰入锅,溜炒3分钟,起锅。倒入杜仲汁(可加笋片、香菇片),加盐、味精、料酒少许,待煮沸10分钟,再倒入腰花,沸5分钟,湿淀粉勾芡,即可食用。

  血虚缺氧型

  脸色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕目眩;心悸健忘、失眠多梦、眼睛干涩、视物模糊、肢体麻木、容易抽筋、指甲易断、月经量少或闭经等症,此型可选熟地、当归、桑椹、枸杞、何首乌、桂圆、猪肝等药物或肉品。

  幸孕草推荐食谱:

  当归生姜羊肉汤

  配料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。

  制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去臊味。清水500毫升,加当归,生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉入锅加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐,葱,味精等调味品,稍沸,即可食用。

阴虚燥热型

  两颧潮红、口燥咽干、手足心热、睡时流汗、全身烦热、大便干结、小便量少、心悸健忘、干咳痰少而稠;饥饿却不想吃、干呕、胃部胀气;脸红眼痒、眼睛充血、鼻干鼻痒、鼻痛喷嚏、耳痒耳痛;急燥易怒、眠差多梦、视力减退、眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、肌肉筋骨酸软、眩晕耳鸣、掉发秃发、男子遗精、女子月经失调、量少或闭经等症,此型可选粉光参、石斛、黄精、麦冬、百合、玉竹、鸭肉、猪肉等药物或肉品。

  幸孕草推荐食谱

  黄精炖肉

  配料:黄精30克,瘦猪肉250克。

  制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先在热水焯一下,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放入炖盅内,隔水炖熟,可食用黄精、猪肉及汤。

  幸孕草:以上所列为基本虚证,然而现代人的体质很少出现单一证型,常见每个人的症状出现综合证型,例如阳气虚弱、气阴两虚、阴血不足及阴阳两虚等综合体质。

  因此未识体质前,选择药材应以阴阳平衡为主,即寒凉药(食物)与温热药应等比例选取,例如黄耆与石斛、桂圆与百合等一同食用,切勿偏于温补或凉补。

中国幼儿网:http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html (饮食栏目)编辑:武侯

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