有些妈妈会说：“我的孩子也没注意这么多幼儿饮食营养，也不是健康的成长起来了！”呵呵，中国幼儿网只是权威的提供了更详细的幼儿饮食健康资料，方便您的查找和借鉴。中国幼儿网力求做到更好，对孩子的未来，对祖国的未来，我们会尽一份我们自己的力量！
跟随我们的小编辑一起来看看吧！
原料：
五花肉500克，老姜5克，香葱2克，冰糖50克。
调料：
花椒2克，料酒5克，老抽3克，盐2克。
做法：
1. 大块五花肉整理干净后，放沸水锅中煮约10分钟，撇去浮沫。
2. 五花肉捞出，沥干水；葱切成两段；老姜用菜刀拍一下。
3. 锅中放少量油，放入大部分冰糖，用微火炒成焦黄色。加水制成糖汁，盛出待用；
4. 将五花肉切成约2厘米见方的块，放入砂锅内，再放入葱段、老姜、花椒、剩余的冰糖、糖汁、老抽、料酒、盐。
5. 砂锅内加少许水，以没过肉块约两指节高为宜，用大火烧沸，改慢火炖煮。
6. 大约1小时后，将肉翻个，皮向上，继续烧约半小时。
7. 待汤汁不多的时候，改大火收浓汤汁，肉块颜色变得红而亮时，将肉取出装盘，再浇上锅中剩下的汤汁即可。
营养小提示：
猪肉可为人们提供优质蛋白质和必需的氨基酸、丰富的铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能防止和改善缺铁性贫血。
中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目）编辑：武侯