人群：特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
营养：益肝、补肾、养血、润燥的作用，且富含维生素E，常食对幼儿饮食非常有益。
原料：
熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），冰糖，牛奶200毫升。
做法1：
1. 将核桃仁、杏仁、花生仁洗净；
2. 核桃仁与花生仁去皮；
3. 大米洗净后，用水浸泡1小时；
4. 锅置火上，放入清水与大米，大火煮开后转小火，熬煮20分钟；
5. 加入核桃仁、杏仁、花生仁、冰糖，继续用小火熬煮30分钟；
6. 粥煮好后，加入黑芝麻（炒熟）点缀即可。
做法2：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
中国幼儿网小编提示：
饮食相克禁忌：
稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。