清淡补益之糖醋蛋花汤（孕妇食谱）

特色：色彩亮丽，汤鲜味美

口味：酸中微甜，饮食健康

材料：蛋2个

调料：米醋、糖各适量

做法1：

1.将蛋打散，加入米醋再搅匀。

2.锅中加入适量清水，煮沸后，将蛋液淋入呈蛋花状，再煮沸后加入糖调味即可。

做法2：

1.将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。

2.用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

3.加入鸡蛋拌匀，即可食用。

注意：患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。