引言：鸡蛋大家并不陌生，让我们近距离认识认识它吧：鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、湿度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
内容：
专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。
半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等。
不能吃未煮熟的鸡蛋。专家说，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。
小结：
中国幼儿网推荐湿疹宝宝别吃鸡蛋：
宝宝起湿疹吃妈妈奶水的话，妈妈要忌口蛋类，饮食健康，水产品，菌菇类，还有辣的，刺激的东西都不要吃，多吃水果蔬菜，咖啡酒最好也少吃点，水分多的，可以清热解毒的东西多吃可以帮助消除湿疹的
如果吃奶粉的话要注意换预防过敏的奶粉，到孩子半岁以后在添加鱼肉，鸡蛋这样比较容易引发湿疹的食物，这样的食物是要吃的，第一孩子肠胃习惯了，自然湿疹就好了，第二鱼肉鸡蛋的营养都是很好的，营养也是非常全面的，所以如果因为湿疹就什么也不吃的，会导致营养不良的，孩子发育会缓慢下来的。