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早餐大典之蛋黄粒粒脆(最新尝试饮食常识)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

功效:调中开胃,饮食常识,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老。

营养:含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

原料:黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g。

辅料:吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。

做法:

1、黄油加糖打发,再加蛋黄拌匀。

2、粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。

3、用手搓成小园子,排在烤盘上。

4、入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。

饮食健康:咸蛋黄炒玉米

原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄

做法:

1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出

2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。

3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。

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