功效:调中开胃,饮食常识,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老。
营养:含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
原料:黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g。
辅料:吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
做法:
1、黄油加糖打发,再加蛋黄拌匀。
2、粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。
3、用手搓成小园子,排在烤盘上。
4、入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。
饮食健康:咸蛋黄炒玉米
原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄
做法:
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。