功效：益脾胃，减肥食谱，滋养肝肾，涩精，止泻。
医疗：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软。
营养：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
原料：樱桃萝卜350克、白糖70克、米醋50克
做法：
1、准备小萝卜
2、洗净后，切成小片，但不要切断
3、加入糖和醋浸渍30分钟即可食用。
减肥妙招：樱桃派
原料：低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖15克、蛋液25克。
做法：
1、A料放入盆中，用擀面杖捣碎拌匀；
2、加入蛋液和成面团（能成团即可，不用过度揉搓），放入冰箱冷藏2小时；
3、冷藏好的面团取出，擀成比派盘大的薄片；
4、把薄片盖在派盘上，用手轻压，使之紧贴模子，再将多余的边切掉；
5、在派盘底部用叉子均匀的叉一些孔，以防止烤的时候底部鼓起；
6、做好的派皮上面压锡纸和耐烤重物（豆类或米粒）。
入烤箱180度，烤焙25分钟左右，至派皮表面微黄，质地酥脆。
樱桃馅原料：
新鲜樱桃250克、糖(20克+30克)、玉米淀粉10克、水(加滤出的汁液)100克、柠檬汁1小勺。
樱桃馅做法：
1、新鲜樱桃洗净去核加入20克糖；
2、盖上保鲜膜腌制3个小时以上（待白糖融化有汁液渗出）；
3、腌制好的樱桃，滤出汁液，樱桃沥干水分备用；
4、在滤出的汁液中添加冷水，使重量达到100克，成为果汁水。再在果汁水中加入玉米淀粉，柠檬汁和另外的30克糖，搅拌均匀，并加热搅拌煮至沸腾，成为浓稠的状态；
5、把煮好的果汁趁热淋在滤干水的樱桃上，冷却后即成樱桃馅；
6、把馅料添入烤好冷却的派皮即可。