功效：补脾益气，宽肠通便，生津止渴。
营养：含糖类、维生素C、胡萝卜素（红皮黄心薯所含较多）等成分。
医疗：用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。
原料：红薯、糯米粉、鸡蛋。
辅料：红方片糖、熟芝麻、开心果、熟花生。
中国幼儿网做法：
1、红薯去皮切成小块，放入微波炉中微波至熟，取出捣成红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团；
2、将和好的糯米团等分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁；
3、烧开水，将糯米片放入滚水里煮至熟，捞起放入大碗里；
4、煮的同时将鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝，熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用；
5、红方片糖半块加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆；
6、将糖浆浇在糯米团上，拌匀，吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。
烤红薯的简单做法：
1、首先选择好品种的红薯，这个各地有各地的品种，不好解释。
2、买回来的新鲜红薯先在摊开晾几天（不要让太阳晒），这样才会甜。
3、洗净后直接进烤箱，根据红薯大小不同，220度，烤30~60分钟。
总结：俗话说民以食为天，我们提供的饮食健康、饮食常识、减肥食谱等等，都是依据网络最新资讯，通过精心原创，提供给大家最值得的饮食食谱，给您劳累的身体带去我们确切的关注与健康营养服务。