功效：清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热。
人群：高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔。
注意：但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。
原料：鲜活虾、海苔（稍稍捏碎）。
辅料：白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。
中国幼儿网做法：
1、虾剪去虾枪和虾须，背部划开，挑出虾线；
2、处理好的虾，加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟，捞出沥干水份；
3、将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉；
4、油锅7成热时转中火，将扑上淀粉的虾稍稍拍打，抖掉多余的淀粉，放入油锅炸至酥脆；
5、将所有的虾炸好后沥干多余的油；
6、锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆，最后放入炸好的虾快速拌匀即可。
海苔可以怎么吃?
1 直接吃
2 泡在面里吃，尤其是方便面
3 放在米饭里吃
4 做成日本寿司，把海苔，鸡蛋，金枪鱼干，火腿肠卷在米饭里。
总结：俗话说民以食为天，我们提供的饮食健康、饮食常识、减肥食谱等等，都是依据网络最新资讯，通过精心原创，提供给大家最值得的饮食食谱，给您劳累的身体带去我们确切的关注与健康营养服务。