功效：温中散寒，开胃消食。
医疗：主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。
中国幼儿网推荐一天减肥食谱：
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
青椒茄丝
原料：茄子1个、青椒3个。
做法：
1、茄子洗净切丝，用盐水浸泡待用，青椒切丝；
2、锅内油烧热，将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出；
3、将青椒丝放入加少许盐煸炒一会儿，加入茄丝炒匀；
4、最后加适量的盐调味，出锅装盘即成。茄子切好后放入盐水中浸泡可防止变色及减少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成丝的茄子没有切块的茄子那么吸油。
总结：饮食常识是我们生活中应该注意的饮食知识，这里有您值得关注的饮食健康知识，减肥食谱等，都是您日常生活中不可了解的。