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靓妈五一在家滋补草莓可丽饼(2010最新居家饮食健康)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

草莓特色:巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

草莓功效:清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。

医疗:主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

原料:草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油、柠檬汁、糖。

中国幼儿网做法:

1、将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥干水分,去蒂切成小块;

2、草莓放入锅中,加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀,用小火煮6-10分钟,用漏勺过滤出草莓汁备用;

3、将鸡蛋(2个)、面粉(115g)、牛奶(250ml) 、少许融化的奶油混合均匀,加入1茶匙糖、少许盐拌匀成为稀稠的蛋饼糊;

4、平底锅中小火加热,将蛋饼糊倒入,晃动锅摊成厚度均匀的蛋饼并两面煎黄,吃前淋入草莓汁、放入适量鲜草莓片即可。

椰汁豆沙凉糕饮食健康

原料:去皮绿豆、椰浆、吉利丁粉(Gelatin)、桂花蜜、草莓。

做法;

1、将去皮绿豆用清水冲洗干净后,放入乐扣3P色拉盆,加入适量的水浸泡1-2个小时;

2、将泡好的去皮绿豆和水放入高压锅,水的量漫过绿豆1.5-2cm;

3、小火高压8-10分钟,关火焖15分钟,打开后用勺子捣拌均匀;

4、锅里加入适量的水、椰浆,加入适量绿豆沙,一边小火烧开,一边耐心的搅拌均匀,搅拌均匀后加入适量的吉利丁粉继续搅拌均匀;

5、离火加入适量桂花蜜,搅拌均匀;

6、将搅拌均匀的材料用滤网过滤到耐热性能好、密封性强的乐扣耐热玻璃容器里,晾凉后放入冰箱冷藏数小时;

7、冷藏到一小半时间,轻轻摇晃感觉稍稍结冻以后,将新鲜草莓用乐扣快刀切成薄片,平铺在表面稍稍按压,等完全成冻以后,切块即食。

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