苦菊特色：清新爽口，清热祛火食谱，开胃健脾。
苦菊功效：抗菌、解热、消炎、明目。
主料：苦菊、虾皮
配料：胡萝卜
中国幼儿网做法：
1、苦菊洗净切段、胡萝卜切丝后热水烫一下备用；
2、把苦菊、胡萝卜、虾皮加入盐、味精、红油、香油、酱油、醋充分拌好即可。
凉拌苦菊饮食健康
原料：苦菊1颗、红椒半个、黑芝麻1勺。
调料：盐、生抽、醋、糖、香油适量。
做法：
1、苦菊洗净待用。
2、在洗净的苦菊里，调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可。
总结：饮食常识是我们生活中应该注意的饮食知识，这里有您值得关注的饮食健康知识，减肥食谱等，都是您日常生活中不可了解的。