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入秋美餐:缤纷手工饺(中国幼儿网推荐美食)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:很多人为了方便就吃超市的速冻饺子,而我只喜欢妈妈的手工饺,妈妈会用不同颜色的面包出无颜六色的饺子,记得小的时候就莫名怎么会有五颜六色的饺子,如今看看,恩,原来都是妈妈的魔法变出来的。

原料:肉馅、虾仁、甜玉米粒、韩国泡菜、鱿鱼圈、葱花、盐、白胡椒粉、生抽、耗油、花椒油、芝麻香油。

做法:

1、先把肉馅调制入味,加入葱花,盐,白胡椒粉,生抽,耗油搅拌均匀,并且味道调足后,加入花椒油和芝麻香油。最后调好后用油封一下味,饮食健康,不要先放油,那样就没法入味了。

2、虾仁去虾线,玉米粒大的话可以适当切一下,韩国泡菜切成丁,鱿鱼圈也切成丁。

3、把肉馅分成多份,再分别加入我们需要调配的馅料即可。可以适当用盐调一下味。

中国幼儿网特约厨师总结:如今我成为了一名厨师,因为我喜欢烹饪,它能让我踏实,让我激情我的生活,更因为我能想起妈妈,想起妈妈的手工饺。

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