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秋季儿童营养美食:蔬菜鱼肉粥(秋季健康饮食推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:蔬菜鱼肉粥不仅含有鱼肉所含的营养,而且还包含有蔬菜中的维生素,蛋白质等等,是适合宝宝的营养之餐!

          

原料:

  鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4

制法:

  1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

  2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

  3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

  4、煮至粘稠时放入酱油调味。

饮食常识小推荐:

鱼肉松粥

原料:

  大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量。

制法:

  1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。

  2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  3、注意粥要熬烂、熬粘。

特点:

  此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,粥粘稠,味鲜而香,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

中国幼儿网小编总结:吃鱼不但会让人更聪明,还可以保护心脏血管,甚至会让人更快乐、不忧郁,另为鱼类所含的DHA,可以维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,能够促进宝宝视力健全发展,所以建议妈妈给宝宝多做鱼吃,但要提醒父母的是注意吃鱼一定要慢,要确保没有鱼刺了再给孩子吃!

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