引言：猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，以下就为妈妈们提供两款有关猪肝的吃法，并且还有补铁的疗效。
材料：
猪肝20克
做法：
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
营养小典：
猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。
饮食常识小推荐：
猪肝米糊
使用8个月以上宝宝(一人份)
材料：
猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法：
1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
营养小典：
香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢!
中国幼儿网小编总结：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，虽然营养丰富，但妈妈们在吃之前最好先把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟对猪肝进行消毒！