引言:鸡肝芝麻粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。对于小孩子补铁很用疗效!
原料:
鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
适合年龄:9个月以上宝宝。
饮食常识小推荐:
茶香炒蛋的做法:
材料:
鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克。
调料:香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。
做法:
1干茶叶用沸水泡透,沥干水分;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。
2鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。
3烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油即可。
中国幼儿网小编总结:小孩子缺铁会引起缺铁性贫血,以上的两款营养美食都是补铁的好餐,并且口味也很适合宝宝,有利于宝宝的食欲大开,健康成长!