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冬季儿童营养辅食:番茄土豆鸡肉粥(冬季儿童饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:锌是宝宝成长过程中不可缺少的矿物质,不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康,以下就为妈妈们提供两款十个月的宝宝补锌美食,口感都很不错!

材料:

大米100克,鸡脯肉50克,番茄半个,土豆1个,植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法:

1、将鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁;

2、番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。

3、炒锅加热放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再把番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。

4、将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

5、粥好后加入少许味精和盐即可。

饮食常识小推荐:

肉味薯蛋的做法:

原料:

土豆1个,牛肉250克,鸡蛋1个,洋葱、干面包屑适量,生抽2小匙,植物油1匙,盐少许。

做法:

1、先将牛肉剁碎,加入调味料拌匀;

2、锅里油烧热后放入洋葱、肉馅炒熟成馅料;

3、再将土豆洗净,连皮放入水中煮熟、去皮、用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;

4、取适量皮料搓圆,压扁,包入适量馅料,然后捏成蛋状沾上蛋汁,再沾干面包屑,入热油中炸至金黄色,就着番茄汁一起吃。

中国幼儿网小编总:一般海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高,但做的时候妈妈要考虑适合孩子的年龄特点!

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