引言:、莲子补脾益肾,养心安神,莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,桂圆有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,并且此粥早晚喝都很适合!
材料:莲子、桂圆、糯米、香米、枸杞子
做法:
1、莲子去芯,洗净,用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡,早上煮)
2、鲜桂圆洗净,去壳、核待用
3、香米或东北大米、糯米冼净,用净水泡一会
4、粥锅内加足水,放入泡好的米和莲子,大火烧开关中小火煮30分钟
5、将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内,继续煮10分左右,至粥黏稠,莲子软烂即可食用
饮食常识小推荐:
豆浆荷叶粥的做法:
材料:粳米、荷叶、黑豆、黄豆
做法:
1、黄豆,黑豆适量,泡上一晚
2、把泡好的黑豆和黄豆磨成豆浆
3、荷叶洗干净,剪成几块,放入豆浆中煮开
4、粳米提前泡出来,豆浆开后放入粳米熬制
5、待粥粘稠后捞出荷叶即可
中国幼儿网小编总结:豆浆荷叶粥含有浓郁的豆浆味,还有清新荷叶味,很让人回味无穷,以上就为妈妈们推荐这两款营养之粥,做法也简单,妈妈们不防做下尝尝!