引言：奶汤芹蔬小排骨中含有牛奶，其钙质丰富，并带有奶香的风味，不仅仅可以引起孩子的食欲，还会增强宝宝牙齿的坚固度呢！
原料：猪小排500克，胡萝卜、鲜蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升。
辅料：料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。
做法：
1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽1.5厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。
2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排骨捞至砂锅内。
3、将胡萝卜和西芹切成条块状，放入油锅煸炒片刻后，盛入碗内，锅内剩油可作它用。
4、鲜蘑菇洗净，每个蘑菇切成四小块。
5、砂锅内倒入少量清水，然后用大火煮开，加入半量鲜牛奶，用小火焖煮至排骨软熟，然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶，继续用小火焖煮至排骨酥软，至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多，可用大火略收干水分后再调味。
适用人群：3-6岁宝宝
饮食常识小推荐：
薏米排骨粥的做法：
材料：薏米猪大排冬瓜枸杞大米
做法：
1、排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用
2、排骨用开水汆一下捞出
3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开
4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可
中国幼儿网小编总结：薏米排骨粥含有多种物质，营养丰富并且有利于健脾益胃，很适合现在宝宝的饮食，并且做法也不复杂，妈妈不防为孩子尝试着做下吧！