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清蒸大眼红斑 :幼儿健脑美食(春季饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:目前正是宝宝们长身体的时期,所以一定的营养是必不可少的,以下就为妈妈们提供两种不同类型的营养美食吧,相信宝宝们会很爱吃的噢!

材料:大眼红斑1条,葱2根,姜1小块,料酒3茶匙,盐1茶匙,玉米油2大匙+2茶匙,生抽2大匙,糖1茶匙(可以用蒸鱼豉油代替)

做法:

  1.鱼去掉鱼肚里的黑膜,洗干净,用2茶匙料酒和1茶匙盐腌10分钟去腥。

  2.葱姜一半切丝,一半切段和片。

  3.把葱白和2片姜铺在碟子底.

  4.把鱼放在上面,再放上姜葱,淋上2茶匙玉米油。5.锅放水烧开,把鱼放入蒸10分钟,倒掉蒸鱼出的水,挑出葱姜。

  6.2大匙油烧开,放入姜丝爆一下,倒入生抽,糖和1茶匙料酒烧开,熄火,放入葱丝拌一下。

  7.把酱汁淋在鱼身上即可。

饮食常识小推荐:

黑椒牛柳的做法:

原料:

  牛里脊肉一条、葱头小半个、青椒2个、黑胡椒面一小勺、葱姜适量、酱油2茶匙、盐适量、淀粉1小勺、料酒2茶匙

做法:

 1、先把牛肉、葱姜、葱头、青椒洗净沥水;

  2、葱头切粗丝,青椒用手掰成小块;

  3、牛肉切成薄片,葱姜切成丝,与牛肉一起放在容器里,放少量淀粉,黑胡椒面,料酒抓匀备用;

  4、锅里放油,热锅凉油,倒入牛肉煸炒,变色后盛出;

  5、用锅里的余油先炒葱头,然后再放入青椒;

  6、快熟时,倒入炒过的牛肉,翻炒几下,放酱油和盐即可。

中国幼儿网小编总结:宝宝的健康离不开父母们的精心照料,宝宝们的智力并不是天生的,很多的时候还需要后天的饮食调节,适当的为宝宝们吃些健脑的食物,可有利于宝宝的健康成长!

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