引言:虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,而娃娃菜则含维生素和硒,叶绿素等人体必须的营养物质。以下就来看看两者相结合所做出的营养美食吧,清淡而不失味香!
材料:木耳娃娃菜虾米
做法:
1、把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片
2、将木耳放入容器用水泡发,待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成片
3、炒锅中倒入油大火加热至7成热,放入蒜片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒至菜叶变软,倒入黑木耳和虾皮翻炒均匀
4、淋入生抽,加入盐和鸡精翻炒均匀即可
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木耳鸡汤娃娃菜的做法:
材料:娃娃菜木耳银耳
做法:
1、将娃娃菜洗净,一破4均匀的切开
2、黑木耳、银耳用温水泡开,洗净待用
3、汤锅加适量清水和鸡汤,先放黑木耳、银耳煮熟
4、再放娃娃菜煮至菜熟,加调料调味
中国幼儿网小编总结:木耳的营养很丰富,其具有补气血、润肺、止咳的功效,尤其是对于目前不稳定的天气很有疗效,因此敬请家长们关注更多的有关木耳的相关做法吧,对于身体的健康很有利!