引言:主食是我们生活之中不可缺少的营养物质,那么家长们都应该知道如何给宝宝做着吃吗?以下就让我们一起来看两款有关宝宝的主食吧,相信对于宝宝的健康成长很重要,具体的来关注下吧!
主料:富强粉400克,面肥100克,枣泥馅300克,生鸡蛋黄3个。
辅料:蜜樱桃(或番茄)少许,香油10克,碱面3克。
制法:
1、将富强粉主放入盆内,加入面肥、温水200克和成面团,待酵面发起加放碱液揉匀,稍饧;蛋黄打散待用。
2、取一半面团,加入蛋黄揉成黄面团,饧一会儿再揉,待蛋黄与布置和揉匀为止。
3、将另一半面团擀成薄面片,抹上枣泥;将黄面团也擀成同样大的面片,盖在枣泥面上,即成三色面层。在面上面再抹一层香油,将三色面层折叠三层,用快刀切成100个小面剂。
4、取5个小面剂刀品朝上排拢,用手将面剂尾部捏紧,使之粘合在一起,再用筷子夹紧面剂的2/3处,使其成花蕊状。在蕊尖处粘上少许樱桃末,码入屉内,用旺火蒸12分钟即熟。
特点:形似花蕊,色泽美观,味香甜。
制作关键:蛋黄面要揉匀,面片擀的薄厚要均匀,面剂要用快刀切,这样层次才分明。
饮食常识小推荐
菠菜小银鱼面的做法:
原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量。
做法:
1、先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。
2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。
3、鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。
中国幼儿网小编总结:幼儿的成长离不开从食物中摄入营养物质,因此家长们可以更多的了解有关宝宝主食的相关做法,在此推荐的都个典型的幼儿营养美食,妈妈不防多学习着点吧!