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番茄鸡蛋面:宝宝营养辅食(圣诞节美食推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:番茄鸡蛋面,味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养。并且番茄是许多小朋友的最爱,其不仅仅吃着好吃,红彤彤的看着也很好玩,以下就让我们来看看用番茄来做出的有关宝宝的营养辅食吧,相信许多的小朋友都很喜欢吃!

材料:切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。

辅料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。

制作方法

1、将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。

2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。

3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。

4、另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。

5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。

6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

饮食常识小推荐

时蔬浓汤的做法:

适用宝宝:7个月起

材料:番茄1个、黄豆芽50克、土豆1个、胡萝卜1根、卷心菜50克、洋葱1/2个、高汤100

做法:

1黄豆芽洗净沥干;洋葱去老皮切丁,胡萝卜削皮切丁。

  2卷心菜洗净、切丝;番茄、土豆去皮、切丁。

  3将高汤加水,煮沸后放入黄豆芽、洋葱、卷心菜、胡萝卜、番茄丁和土豆丁,大火煮沸后,转小火慢熬,熬至汤成浓稠状即可。

中国幼儿网小编总结:时蔬浓汤中含有多种蔬菜,其营养很高,含有叶酸等多种维生素、矿物质、植物纤维素、蛋白质和淀粉等,能给宝宝提供充分的均衡营养,并可促进肠胃蠕动,改善体内积滞。对于小宝宝的健康很有利!

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