引言：牛奶与鸡蛋都是非常有营养的食品，其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育，以下就来看具体的做法吧！
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。
适合人群：适宜10个月以上婴儿食用
饮食常识小推荐
小葱炒蛋的做法：
原料：鸡蛋50克（1个），小葱50克，精盐、味精各少许，水50克。
做法：
1、将鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀；小葱去根，择去外皮，洗净，切成1.5厘米长的小段待用。
2、将水放入锅内，开后倒入鸡蛋液不断搅炒，待鸡蛋成块，加入精盐、味精，投入小葱搅炒几下即成。
特点：色泽美观，味道鲜嫩，清淡爽口。
注意：小葱必须用春季的小葱，不能用大葱。另外，小炒鸡蛋不能用油，不能放酱油。
适宜人群：1－3岁幼儿食用。
中国幼儿网小编总结：我们都知道鸡蛋是幼儿成长过程之中不可少的食品，其不仅仅营养丰富，而且也易于消化，希望家长们能够关注更多此方面的相关饮食吧，对于小宝宝的健康很有利噢！