孩子肠胃不舒服或者发生呕吐的时候,应当遵从医生的指导。当孩子可以进食的时候,要尽量避免刺激性的食品,选择那些易消化、低脂肪、富含蛋白质的食品。你为他做的菜也要尽可能味道清淡,少用油,特别要控制香辛料的使用。
火腿糕
火腿200克,洋葱1/2个,色拉油少许,面包粉两杯半,牛奶1杯、鸡蛋1个、奶酪末1汤匙,番茄酱、盐、胡椒、黄油各适量。
做法:
1、将火腿和洋葱都切成碎末,放入足量的油煸炒。在面包粉中加入一点点牛奶润湿。
2、将蛋黄和奶酪末1混合并搅拌,加入少许盐和胡椒。
3、用打泡器搅拌蛋白,混入2中。
4、在托盘上略撒些黄油,然后均匀洒上3。之后略撒些面包粉,用小火在烤炉中烤20分钟。
5、调料酱的制作:番茄酱与水加热混合,加入适量盐和胡椒。
6、把调料酱均匀铺在盘子底,再盛入烤好的4及蔬菜。