葡萄柚果酱（中国幼儿网推荐宝宝健康食谱)

·配　　料:

葡萄柚600公克
麦芽糖150公克
细砂糖120公克
柠檬1/2个

·操　　作:

1.柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目）编辑：武侯