·配 料:
杨桃200公克
凤梨400公克
麦芽糖150公克
细砂糖100公克
柠檬1个
·操 作:
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状；凤梨去皮去芯后切成丁状。
3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目）编辑：武侯