有些妈妈会说：“我的孩子也没注意这么多幼儿饮食营养，也不是健康的成长起来了！”呵呵，中国幼儿网只是权威的提供了更详细的幼儿饮食健康资料，方便您的查找和借鉴。中国幼儿网力求做到更好，对孩子的未来，对祖国的未来，我们会尽一份我们自己的力量！
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原料:
荸荠 500克，草莓酱 100克，面包渣（馒头渣也可）50克，鸡蛋清 50克。
调料：
白糖 50克，水淀粉25克，干淀粉10克，油适量。
做法：
1. 将荸荠去皮后，用刀或其他工具碾碎，用布包好，拧干水分，再加入干淀粉，搅拌均匀，和成面团。
2. 将面团分块，用草莓酱作馅，揉成球状，再逐个粘上鸡蛋清，面包渣拍实。
3. 起锅放油投入荸荠饼坯，炸至金黄色，捞出码盘按扁。
4. 净锅加入水、白糖烧开，用水淀粉勾芡，浇在饼上即可。
营养小提示：
草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目）编辑：武侯