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甜橙果冻(幼儿水果类食谱)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

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原料:
10个,布丁粉(或明胶)1包。

调料:
糖1杯,水3杯。

做法:
1. 甜橙对切为两半,榨出汁液后备用。用汤匙挖出残渣,果皮留用。
2. 锅中放入糖、布丁粉及水(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁搅拌匀。
3. 放置稍凉,分别装至切开的半颗甜橙皮中,待冷却后,放入冰箱冷藏,食用时,取出切块装盘。

说明:
搅拌时,可加入其他口味的水果汁,如椰果或苹果汁,制成果冻,增加口感及变化。

营养小提示:
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

中国幼儿网:http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html (饮食栏目)编辑:武侯

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