萝卜炖羊肉（孕妇控制体重食谱)

幼儿饮食营养小提示：
萝卜含纤维素较多，热量低，吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
原料：
萝卜300克，羊肉500克，生姜20克。
调料：
油20克，精盐2克，料酒20克，香菜10克，胡椒2克，食醋10克。
做法：
1. 将羊肉洗净，切成3厘米见方的块；萝卜洗净，切成4厘米见方的块；香菜洗净、切段。
2. 将羊肉、生姜放入锅中，加适量清水，用大火烧开后，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。