通草鲫鱼汤：妈妈月子食谱

功效：通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。

医疗：主治妇女产后饮食食谱乳汁不下以及水肿等症。

特点：汤鲜美，鱼嫩，清口。

配料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。

调料：大葱3克，姜 5克，盐2克， 料酒4克， 各适量。

操作：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。

2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后。

3、加入豆芽、通草、精盐。

4、等鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。