功效：润肠通便，润肺止咳，饮食健康，清热解毒，助消化和滋补
主料：香蕉200克,土豆（黄皮）50克,草莓40克
调料：蜂蜜20克
做法：
1.香蕉去皮，用汤匙捣碎；
2.土豆洗净，去皮，移入锅中蒸至熟软；
3.土豆取出压成泥状，放凉备用；
4.将香蕉泥土豆泥合用，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
饮食食谱推荐
香蕉泥
营养：香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等.具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
主料：香蕉70克
调料：白砂糖10克 柠檬汁5克
制作：将香蕉洗净，剥去白丝，把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥，倒入小碗内，即可食用。
“古法”吃香蕉
根据古籍，再特别介绍几种吃蕉的“古法”，对于现代人来说，这倒是相当“新鲜”的：
1、将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血；
2、手足因寒冷出现皲裂现象，可将香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来；
3、对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人，可用3条香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水炖一小时，然后连渣吃下，可滋润祛燥。