功效:润肠通便,润肺止咳,饮食健康,清热解毒,助消化和滋补
主料:香蕉200克,土豆(黄皮)50克,草莓40克
调料:蜂蜜20克
做法:
1.香蕉去皮,用汤匙捣碎;
2.土豆洗净,去皮,移入锅中蒸至熟软;
3.土豆取出压成泥状,放凉备用;
4.将香蕉泥土豆泥合用,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
饮食食谱推荐
香蕉泥
营养:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等.具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
主料:香蕉70克
调料:白砂糖10克 柠檬汁5克
制作:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用。
“古法”吃香蕉
根据古籍,再特别介绍几种吃蕉的“古法”,对于现代人来说,这倒是相当“新鲜”的:
1、将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血;
2、手足因寒冷出现皲裂现象,可将香蕉皮内面擦拭患处,连续几天后,可使皮肤滑润起来;
3、对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人,可用3条香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水炖一小时,然后连渣吃下,可滋润祛燥。