功效:滋阴壮阳,主治房事过多造成的阴虚火旺。
主料:苦瓜
辅料:芡实米
调料:冰糖
医疗:苦瓜寒苦,能清热解毒,芡实能补益脾胃、益肾固精,相佐能滋阴泻火,对阴虚火旺、性冲动时一触即泄、头昏耳鸣等效果较好。
做法:
1. 将苦瓜捣烂取汁;
2. 芡实米磨粉;
3. 苦瓜汁加水适量煮沸;
4. 再加芡实粉、冰糖拌匀,稍煮即可食用。
芡实银耳羹
材料:芡实、银耳、冰糖、清水。
做法:
1、芡实用干、湿净布交替擦拭干净后,放入食品加工机中研磨成粉末状。
2、银耳泡发,摘去老根,洗净,切碎。
3、将碎银耳放入砂锅,加入清水,大火烧开,小火炖煮。
4、待汤汁粘稠时,倒入冰糖、芡实粉,搅拌均匀,小火再煮30分钟即可。