中国幼儿网揭秘果冻利弊，果冻吃多了会影响宝宝的智力发育：
果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成，本身没有营养，多吃对健康无益。而且果冻较凉，对胃有刺激。
果冻绝大数都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、甜味剂、酸味剂、人工着色剂等配制而成。
这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物，但在提取过程中，经过酸、碱、漂白等工艺处理，其原有的维生素、无机盐等营养成分大都流失。
因此，果冻并不像新鲜水果那样含有多和维生素、微量元素及其他营养成分，而且有的成分对胃、肠和内分泌系统还有一定的不良影响。
因此，不要让宝宝经常吃果冻，以免造成食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调。
因吸食果冻阻塞气管造成婴幼儿窒息的事故时有发生，因此千万不要让宝宝自己吸食果冻。
矛盾小选择
经常听见妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它。”其实，事实并非如此。其实果冻并非没有营养，它含有大量膳食纤维，且热量极低。
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。请妈妈们慎重选择！