功效：益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒。
医疗：适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
主料：鲫鱼500克,猪蹄300克
辅料：通草20克,料酒10克,盐4克,味精1克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
中国幼儿网教您做鱼汤：
1. 猪蹄修整干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净待用。通草洗净。鲫鱼宰杀洗净；葱姜洗净切成段、片。
2. 锅中放适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、通草，煮至猪肉、鱼肉熟烂，捞出姜、葱，用味精调味后即成。
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阿胶大枣羹
医疗：本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。
原料：阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。
做法：将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。