功效：增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿。
医疗：对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效。
主料：鸡1000克
辅料：冬虫夏草5克,黄酒15克,盐6克,胡椒粉0克,姜10克,大葱10克。
中国幼儿网教您做虫草煲鸡：
将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱，撇去汤面油，撒入胡椒粉便成。
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虫草鸭子
原料：用冬虫夏草３至５枚，老雄鸭一只。
做法：去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。