风热感冒——金银花
典藏：★★★★
幼儿园饮食治疗风寒感冒的精品双花饮
功效：清热解毒，解表退烧，解暑热，清头目。
医疗：用于伤暑身热、烦渴、眩晕、火毒目赤、咽痛、疮疖等症。
原料：金银花15克，大青叶10克，蜂蜜50克。
做法：
1.将金银花、菊花择选干净，用水淘洗后放在洁净的锅内，山楂择选后洗净，一同放在锅里，注入清水(约30公斤)，用文火烧沸约半小时，即可起锅，滤出煎液待用。
2.将所需蜂蜜倒入干净的锅内，用文火加热保持微沸，炼至色微黄，粘手成丝即成。
3.将炼制过的蜂蜜缓缓倒入熬成的汁内，搅拌均匀，待蜂蜜全部溶化后，用纱布二层过滤去渣，冷却后即成。
做法2：将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液滤出，放入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。