功效:助消化、润肺清心、消痰止咳、饮食健康、退热、解毒疮。
特色:肉脆多汁,酸甜可口。
原料:鸭梨或雪梨(反正是应季的梨就行)4只、干红枣80克,鲜百合80克、蜂蜜150克(要原味的!)、冰糖80克,川贝粉2克(药店有卖)。
做法:
1、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅(不锈钢为好),倒入梨汁梨蓉,大火烧开后,改小火熬40分钟;
2、关火,分勺将混合物倒入细密的漏勺(下面放一个容器啊),用小勺将汁与细蓉按压出;
3、将按压出来的细蓉重新放回锅里,加入川贝粉再熬20分钟,关火;
4、放凉后,加入蜂蜜,充分拌匀,放入无油无水的密封罐里,冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出,加入60度以下的水和匀即可。
注意:梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
中国幼儿网推荐酪梨牛奶汁
原料:酪梨一个,草莓2粒,鲜奶约350cc。
做法:
将酪梨、草莓洗净削皮去蒂后切成块状,放入果汁机内加入鲜奶打成汁即可饮用。