引言：柠檬因为微酸的甘甜，很少有人直接吃，但它与生俱来的酸性，却是很好的抗菌解毒剂，我们在吃海鲜烧烤类食物时，经常旁边都会附上一片柠檬，而用柠檬洒过之后的海鲜果真香味四溢，原本肉质的腥味完全不见了。这也是柠檬酸可以将含氨的腥味给转化的意思。
功效：调中理气、生津润燥、解热除烦，抑制抑郁症，补充脑力，补充熬夜加班所失去的体力。
特色：清香鲜美，饮食健康，酸甜宜人。
医疗：促使血液循环顺畅，增进性能力。对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。
原料：猕猴桃汁600克，芒果茸100克，蛋黄4只，奶油50克，糖50克
做法：
1.将芒果茸（芒果去皮，取肉，打烂成芒果茸）煮沸置凉。
2将糖、蛋黄混合搅匀，加入猕猴汁。
3.将奶油和步骤1、2制成的果汁混合在一起，拌匀后即可。