引言：柠檬因为微酸的甘甜，很少有人直接吃，但它与生俱来的酸性，却是很好的抗菌解毒剂，我们在吃海鲜烧烤类食物时，经常旁边都会附上一片柠檬，而用柠檬洒过之后的海鲜果真香味四溢，原本肉质的腥味完全不见了。这也是柠檬酸可以将含氨的腥味给转化的意思。
功效：促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。
特色：心神清爽，饮食健康，唇齿留香。
医疗：预防感冒、刺激造血和抗癌等。
原料：柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克
做法：
1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。
2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。
3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。
3.冷却后食用。
中国幼儿网推荐柠檬茶：
材料：柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1、柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2、密封后放冰箱，泡一晚即可。
3、两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。