关于炼乳：如果喂食婴幼儿当然不能满足他们生长发育的需要，还会造成他们体重不增、幼儿园饮食、面色苍白、容易生病等。
原料：求肥（糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳）20克。
辅料：白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克。
做法：
1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆馅做法见抹茶蛋糕卷，红豆泥馅需将红豆馅过筛，我直接捣烂成红豆馅了，不如红豆泥细腻；
2、白芸豆浸泡一夜，倒入锅中加足量水大火煮开，小火煮一个半小时；
3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥（我这个搅拌机需要加水搅拌，有的不需要加水的就不用加了，后面煮的时间还短一些）；
4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干，放入白砂糖适量盐少许，继续翻炒至绵软细致即可；
5、糯米粉50克加水45克拌匀，用裱花袋挤入煮沸的水中，煮至浮起再中火续煮3分钟捞出，趁热放入钢盆中，加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克，搅拌至光泽Ｑ状即可；（第五步为求肥做法，在日式点心中经常用到）
6、取20克求肥，加入白豆泥馅300克拌匀，加入少许抹茶粉和水，揉压拌匀即可；
7、将白豆泥馅每个分成50克，搓成上尖下宽的水滴状，再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度，修饰成叶状；
8、将红豆泥馅分成每个20克，差成椭圆形，再包入白豆泥馅中，用牙签划出叶脉即完成。
饮食健康：炼乳做法
主料：炼乳（甜,罐头）1600克,牛奶200克
调料：白砂糖800克,黄酒1克,香薷10克
白脱淡炼乳的做法： 1.白脱淡炼乳搅打至呈乳白状。
2.糖粉和奶水混合。
3.调理好的白脱油，加入绍酒及香草粉。
4.再把混合好的糖粉和奶水加入，充分搅拌均匀，低火2分钟即可。