口感：口感酥香柔软，幼儿园饮食，非常美味。
特点：原味醇香，滋味鲜美。
医疗：能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。
原料：黄油60克、低粉80克、炼乳80克、鸡蛋6个。
辅料：砂糖100克（原方子用120克，我减了，出炉后虽甜却不腻，刚刚好）、盐少许。
做法：
1、将黄油加热至沸腾后，加入过筛的低粉拌匀。
2、将炼乳加入面糊中拌匀，然后分次加入1个鸡蛋和5个蛋黄拌匀。
3、将剩余的5个蛋白中分次加入砂糖和盐打至干性发泡。取1/3蛋白糊与面糊混匀，然后将面糊反倒入剩余的2/3蛋白糊中拌匀。
4、将面糊放入模具内，轻磕震出气泡后，入预热170度的烤箱从下往上数第二层，上下火，20-25分钟。
饮食健康：香蕉蛋糕
原料：香蕉3根（约330克）、低筋面粉120克、红糖40克、鸡蛋3个、柠檬汁10克（可用其它液体代替）。
做法：
1、香蕉碾压打成泥，加入20克红糖搅拌均匀；
2、逐个加入蛋黄，每加入一个搅拌均匀；
3、筛入面粉搅拌成面糊。
4、将蛋白部分加剩余的20克糖打发，取1/3蛋白拌入面糊，均匀后将面糊全部倒入蛋白盆轻轻翻抖至均匀；
5、将面糊倒入铺油纸的平底烤皿中（或直接倒入铺好油纸的烤盘内）；
6、入170度预热好的烤箱，烤35-40分钟左右（烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整）。